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Ricette per 'Vegetariani Pigri' 0 Comments

Zuppa di fagioli cannellini ai funghi porcini con crostini

Ingredienti: Olio extravergine d’oliva Aglio Sale Fagioli cannellini (se siete pigri come me, già lessati) Funghi porcini (se siete pigri come me, disidratati) Prezzemolo Crostini o pane Dado vegetale Tempo

Pizzaioli si nasce…

Errico Porzio maestro pizzaiolo napoletano della pizzeria Lampo2 by Porzio a Soccavo oltre a deliziare i palati dei suoi clienti con impasti digeribili e leggerissimi e pizze innovative e uniche.

Cucina 0 Comments

La ‘Pizza Fritta’ della Masardona

Ieri è stato aggiunto un triste tassello alla storia della pizza napoletana. Quella che conosciamo come la Masardona, Carmela Pintauro è venuta purtroppo a mancare il 16 settembre. Il nomignolo