Napoletani in cucina
Antonino Cannavacciuolo: tra la passione per la cucina e l’amore per la Campania
di Annina D’Ambrosio Antonino Cannavacciuolo, cuoco e personaggio televisivo italiano, è nato nella bellissima città di Vico Equense, nella penisola sorrentina. Ha frequentato la scuola alberghiera I.S.I.S. “F. De Gennaro”
I vari tipi di pane della cucina campana
di Annina D’Ambrosio Il “pane cafone” (in copertina), o pane dei Camaldoli, è probabilmente quello più famoso della gastronomia campana. Si tratta di un tipo di pane di antichissima tradizione,
Fattoria Carpineto apre anche a Mariglianella
di Alessia Giannino Giovedì 29 Giugno ha inaugurato la nuova sede della famosa Agribraceria Di Fattoria Carpineto che, qualche anno fa, ha aperto la sua attività nella zona Ospedaliera, riscuotendo un
VERO: il primo GastroBar Vegetariano
di Alessia Giannino Da qualche mese, finalmente, nel centro storico di Napoli, e precisamente in Piazza Teodoro Monticelli 4, ha aperto il primo gastrobar vegetariano. VERO è il nome del
Il Konosfoglia: una novità estiva
di Alessia Giannino Tantissime sono le novità gastronomiche di quest’estate 2017. Una delle tante che ha attirato la nostra attenzione è sicuramente il Konosfoglia, una sfogliatella napoletana in versione gelato.
I migliori panini con hamburgher a Napoli e provincia: ecco la top 5
di Annina D’Ambrosio Siete amanti della carne e volete gustare un panino da urlo? Ecco la nostra top 5! 1. Macelleria Hamburgheria da Gigione (foto in copertina) Situata a Pomigliano
La celebre gelateria “La Scimmietta” sbarca in Spagna
di Annina D’Ambrosio Grande ed importante novità per la celebre gelateria “La Scimmietta“: l’apertura di un nuovo store in Spagna, precisamente a Tenerife, è avvenuta questo 17 Giugno 2017. Questo
Le Lingue di Procida: un dolce facile e veloce da realizzare
di Annina D’Ambrosio Le “Lingue di Procida“, dette anche “lingue di bue” per la loro tipica forma, sono dei dolcetti facili e veloci da preparare ma molto deliziosi. Originari della
