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Ricette per 'VEGETARIANI PIGRI' 0 Comments
Napoletani in cucina 0 Comments

Melanzane “ndurat e fritt”

di Simona Vitagliano Ingredienti: Uova Sale Farina Olio per frittura Pepe (facoltativo) Tempo di preparazione: Veloce, ma per momenti di pigrizia inferiore 😀 Colonna Sonora: Preparazione: Tagliate le melanzane a

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Crepes vegetariane “al riciclo”

di Simona Vitagliano Ingredienti: Uova Latte (io ho usato quello di soja) Margarina Sale Zucchero Farina Cioccolata o Marmellata Zucchero a velo Tempo di preparazione: Veloce, ma per momenti di

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Scagliozzi: l’origine dei gustosi triangoli di polenta

di Annina D’Ambrosio Chi non conosce i cosiddetti “sgagliuozzi“? Insieme ai crocchè, alle zeppole, alle frittatine e agli arancini sono sovrani dei famosi “cuoppi” di fritturine, tipici delle friggitorie ed

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Pasta e piselli con zafferano

Ingredienti: Olio extravergine d’oliva Pasta (nel formato che preferite, ma il “tubetto”, lungo o corto che sia, si presta sempre con i piselli!) Cipolla o scalogno Sale Prezzemolo Piselli (surgelati