Ricette per 'VEGETARIANI PIGRI'
Patate novelle al rosmarino e aceto balsamico
Ingredienti: Patate novelle (anche precotte, per i più pigri) Margarina Cipolla Sale Rosmarino Prezzemolo Aceto balsamico Tempo di preparazione: Meno di 10 minuti (ma dipende, come sempre, dalla vostra
Frittata di pasta al recupero
Ingredienti: Uova (preferibilmente da allevamento a terra o bio) Olio extravergine Pasta avanzata con qualunque condimento Tempo di preparazione: superfast Colonna sonora: Preparazione: Avete della pasta avanzata dal
Patate Novelle con Panna
Ingredienti: Patate novelle (anche già bollite) Olio extravergine di oliva o Margarina Vegetale Cipolla Noce moscata Sale Rosmarino Colonna Sonora: Tempo di preparazione: Dipende dalla vostra pigrizia nello scegliere
Gnocchi pummarola e formaggio
Ingredienti: Gnocchi Sale Pomodorini (ciliegini o datterini, freschi o nella “buatta”) Formaggio o mozzarella (basta che diventi filante) Olio extravergine Aglio o cipolla Spezie a piacere Colonna Sonora: Tempo
Spaghetti ai pomodorini datterini
Ingredienti: Aglio Olio (extravergine) d’oliva Pomodorini datterini Sale Spaghetti Origano Colonna Sonora: Tempo di preparazione: Piuttosto veloce, per fame controllabile per almeno 10 minuti Preparazione: Mettete sul
Tagliolini paglia e fieno al pomodoro
Ingredienti: Aglio Olio extravergine Passata grossa di pomodoro Tagliolini paglia e fieno Basilico Colonna Sonora: Tempo di preparazione: Pochi minuti Preparazione: Mettete l’acqua per la pasta a
Insalata di fagioli e cetrioli ‘super fast’
Ingredienti: Fagioli (nella varietà che preferite, io spesso li uso di Spagna) Cetriolini sott’aceto Cipolla Olio extravergine Sale Origano Rosmarino Prezzemolo Pane in cassetta o come preferite Colonna Sonora:
Cous Cous Vegano o Vegetariano
Ingredienti: Mais Fagioli Piselli Cipolla Olio (possibilmente extravergine) d’oliva Prezzemolo Rosmarino Sale Cous Cous Provola affumicata (per piatti non Vegan) Colonna sonora: Tempo di preparazione: E’ il piatto
